Hallo zusammen! In diesem Artikel werden wir erklären, warum asiatische Menschen weniger Alkohol vertragen als Europäer und andere Kulturen. Wir gehen dazu auf verschiedene Faktoren ein, die Einfluss auf die Alkoholverträglichkeit haben und zu unterschiedlichen Reaktionen auf Alkohol führen können. Bleibt dran und erfahrt mehr über die Unterschiede!
Guten Tag! Asiaten vertragen in der Regel weniger Alkohol als Menschen anderer Ethnien, weil die meisten von ihnen ein Enzym haben, das den Abbau des Alkohols verlangsamt. Es heißt Aldehyd-Dehydrogenase-2 (ALDH2). Wenn du ein asiatischer Mensch bist, der ALDH2 inaktiv hat, kannst du wahrscheinlich nur wenig Alkohol trinken, bevor du dich krank fühlst. Ich hoffe, das hat dir weitergeholfen!
Alkoholkonsum in Japan, China und Korea: Respekt & Toleranz
In Japan, China und Korea ist Alkoholtrinken eine Sache des Anstands und der Toleranz. Es ist ein Zeichen der Gastfreundschaft und des Respekts, Alkohol zu trinken, wenn man eingeladen wird. Doch viele Menschen in diesen Ländern haben eine geringe Toleranz gegenüber Alkohol und reagieren mit starken körperlichen Symptomen wie Gesichtsrötung, Herzrasen, Kopfschmerzen und Schwindel. Es ist deshalb wichtig, beim Alkoholkonsum vorsichtig zu sein und nicht zu viel zu trinken. Es ist auch wichtig, sich daran zu erinnern, dass Alkohol ein starkes und gefährliches Suchtmittel ist, das ernste gesundheitliche Konsequenzen haben kann. Deshalb ist es wichtig, den Alkoholkonsum zu kontrollieren und zu vermeiden, dass man zu viel trinkt.
Reis als Grundnahrungsmittel in Asien: Genetische Intoleranz gegen Alkohol
In Asien ist Reis seit Jahrtausenden Grundnahrungsmittel. Schon seit der Jungsteinzeit (ca. 10.000 v. Chr.) gehört Reis zu den Grundnahrungsmitteln der asiatischen Kultur. Daher konsumieren Asiaten im Vergleich zu anderen Kulturen viel mehr Reis. Es wird angenommen, dass sich die Asiaten durch den hohen Reiskonsum eine genetische Alkoholintoleranz entwickelt haben. Diese Intoleranz schützt sie vor möglichen schädlichen Wirkungen von Alkohol. Des Weiteren ist es in vielen asiatischen Ländern unüblich, Alkohol zu trinken. Traditionell werden andere Getränke wie Tee oder Wasser bevorzugt.
Asiaten und Alkohol: Körperchemische Reaktion erklärt
Du hast vielleicht schon mal gehört, dass bestimmte asiatische Volksgruppen nicht so gut mit Alkohol zurechtkommen. Die Ursache dafür ist eine körperchemische Reaktion, die bereits seit längerer Zeit bekannt ist. Es handelt sich dabei um eine mangelnde Produktion bestimmter Enzyme in der Leber, die für den Abbau von Alkohol essentiell sind. Diese Enzyme heißen Alkohol-Dehydrogenase (ADH) und Aldehyd-Dehydrogenase 2 (ALDH). Wenn diese Enzyme nicht in ausreichender Menge vorhanden sind, können Alkoholmoleküle nicht richtig abgebaut und verstoffwechselt werden. Dadurch entstehen im Körper toxische Substanzen, die dann zu unangenehmen Nebenwirkungen wie Schwindel, Kopfschmerzen und Übelkeit führen.
Laktose-Intoleranz – Vermeiden durch gesunde Ernährung
Die meisten Menschen produzieren das Enzym Laktase, welches essentiell ist, um Milchzucker, auch bekannt als Laktose, zu verdauen. Diese Fähigkeit ist allerdings nicht bei allen Menschen vorhanden. In Zentral- und Südasien verlieren viele Menschen diese Fähigkeit genetisch bedingt im Kindesalter. Dadurch entsteht eine Laktose-Intoleranz, welche zu verschiedenen Beschwerden führen kann, wie zum Beispiel Bauchschmerzen, Blähungen oder Durchfall. Manchmal kann es auch zu allergischen Reaktionen kommen. Um einer Laktose-Intoleranz vorzubeugen, ist es wichtig, auf eine gesunde Ernährung zu achten und auf eine ausreichende Zufuhr von Vitaminen und Mineralstoffen zu achten.
Menschen aus Asien, Afrika, Südamerika & Australien/Ozeanien vertragen keine Milch
Ungefähr 90 Prozent der Menschen aus Asien, Afrika, Südamerika und Australien/Ozeanien vertragen keine Milch und keine Milchprodukte. Der Grund dafür ist, dass ihnen das Verdauungsenzym Laktase fehlt, welches notwendig ist, um den Milchzucker (Laktose) aufzuspalten. Daher vertragen sie Milch nicht und können sie nicht verdauen. Dies liegt daran, dass im Laufe der Evolution die Laktase Produktion in diesen Gebieten eingestellt wurde, da Milchprodukte in der Ernährung keine Rolle mehr spielten.
Islamische Flüchtlinge und Alkohol: Tabuthema in Heimatländern
In vielen islamisch geprägten Heimatländern, wie Afghanistan und Syrien, ist Alkohol ein Tabuthema. In Afghanistan sind alkoholische Getränke zum Beispiel komplett haram, also verboten. Syrien dagegen ist bekannt für seinen Weinanbau, der sogar den schweren Bürgerkrieg überstanden hat. Doch leider ist es den Menschen, die vor dem Krieg geflohen sind, nicht möglich, diesen Wein in ihrem neuen Zuhause zu genießen. Viele muslimische Flüchtlinge müssen sich an die Regeln des islamischen Glaubens in ihrem neuen Heimatland halten und Alkohol auf gar keinen Fall konsumieren.
Alkohol in Saudi-Arabien: Verbot und Unterschied zu Katar
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In Saudi-Arabien ist Alkohol komplett verboten, was ein großer Unterschied zu dem Nachbarland Katar ist, wo das Konsumieren von Alkohol erlaubt ist. Dies ist einige Veränderung in den letzten Jahren, da es früher auch in Katar ein Verbot von Alkohol gab. Einige muslimische Länder haben sich entschieden, dass getrunken werden darf, während andere Länder, wie Saudi-Arabien, konsequent das Konsumieren von Alkohol verbieten. Da Alkohol nicht nur als Genussmittel, sondern auch als religiöse Sünde gilt, ist es auch in Katar nur in gewissen Menge und Uhrzeiten erlaubt. In Saudi-Arabien ist jeglicher Alkoholkonsum jedoch strengstens verboten.
Islam und Alkohol: Warum Muslime auf Alkohol verzichten sollten
Du solltest auf den Konsum von Alkohol verzichten, wenn du dich als Muslim bezeichnest. Dies gilt sowohl für den sunnitischen als auch für den schi’itischen Islam und alle Rechtsschulen. Alkohol ist in den Augen der meisten Muslime haram, was auf die in traditionellen Kreisen des Islams gebräuchliche Abrogation koranischer Bestimmungen zurückzuführen ist. In vielen islamischen Ländern ist es daher schwierig, Alkohol zu bekommen, und es ist verboten, alkoholische Getränke in der Öffentlichkeit zu trinken. Auch wenn Muslime in westlichen Ländern Alkohol trinken, sollten sie sich daran erinnern, dass Alkoholkonsum unerwünscht ist und dass sie sich dafür verantwortlich fühlen sollten, wenn sie zu viel trinken.
Shōchū – Der Trend-Drink aus Japan für junge Leute
Hey du, hast du schon mal was von Shōchū gehört? In Japan ist es ein echter Trend-Drink und vor allem junge Leute lieben die hochprozentige Spirituose. Immer mehr Bars und Restaurants servieren auch Mixgetränke mit Shōchū, weil der Geschmack dezent ist und sich daher gut mit anderen Zutaten kombinieren lässt. Es gibt verschiedene Sorten, die je nach Herstellungsprozess variieren. Probiere es doch mal aus, wenn du Lust auf ein neues Geschmackserlebnis hast.
Alkohol in Afghanistan: Verbot und Sondererlaubnisse
In Afghanistan ist der Verzehr und Verkauf von Alkohol aufgrund der islamischen Regeln verboten. Trotz dieser strikten Regeln erteilte das Informationsministerium einigen Restaurants eine Sondererlaubnis, damit ausländische Gäste ihre Drinks bekommen konnten. Allerdings gab es jüngst einige Durchsuchungen in Restaurants, bei denen dann der Alkohol beschlagnahmt wurde. Du als Besucher aus dem Ausland musst also immer vorsichtig sein, wenn Du in Afghanistan ein Restaurant besuchst. Am besten informierst Du Dich vorher, ob Alkohol dort serviert wird. Solltest Du trotzdem in ein Restaurant gehen, in dem Alkohol serviert wird, sei Dir bewusst, dass Dein Drink jederzeit beschlagnahmt werden kann. Es ist also nicht immer ratsam, Alkohol zu trinken, wenn Du in Afghanistan bist.
China: Im Durchschnitt 11 Liter Alkohol pro Erwachsenen
Im Jahr 2017 tranken Erwachsene in China im Durchschnitt mehr als elf Liter Alkohol. Besonders beliebt waren Bier und Schnaps. Männer konsumierten dabei deutlich mehr als Frauen, nämlich rund elf Liter im Vergleich zu knapp drei Litern. Dabei ist es wichtig zu beachten, dass bei den meisten Alkoholprodukten in China eine höhere Alkoholstärke als in den meisten europäischen Ländern vorherrscht. Außerdem kann Alkoholkonsum bei unvorsichtigem und exzessivem Gebrauch zu schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen führen. Deshalb solltest du immer bedacht und verantwortungsbewusst mit Alkohol umgehen.
Polens Kultur des Trinkens – Alkohol und Bier als Teil des sozialen Zusammenhalts
In Polen gibt es zwar nicht so viele Wirtshäuser wie in Österreich, aber das bedeutet nicht, dass es dort keine Kultur des Trinkens gibt. Viele Menschen treffen sich in privaten Räumlichkeiten, um Alkohol zu trinken und einander Gesellschaft zu leisten. Als Gast in Polen wirst du schnell bemerken, dass es dort eine starke Kultur des Trinkens gibt. Obwohl es keine speziellen Regeln bezüglich Alkohol gibt, trinken die Menschen dort viel Alkohol, meist in Form von Bier und Wodka. Obwohl man in Polen nicht übermäßig trinken sollte, ist es ein entscheidender Teil des sozialen Zusammenhalts und der Kultur.
Deutschland trinkt mehr Alkohol als Russland und Bulgarien
Gemäß der Weltgesundheitsorganisation WHO trinken die Deutschen tatsächlich mehr Alkohol als Russen oder Bulgaren. Die Nachricht kann natürlich auf verschiedene Weise aufgenommen werden. Einige werden sie verurteilen und die Gefahren des Alkohols betonen („Alkohol tötet!“), während andere sie sicherlich mit einem Augenzwinkern betrachten („Alkohol tötet langsam – wir haben also noch Zeit“). Letztlich bleibt es jedem selbst überlassen, wie er oder sie den Fakt interpretiert. Doch es ist unbestreitbar, dass Alkohol ein Risikofaktor für verschiedene Krankheiten ist. Ein regelmäßiger und übermäßiger Konsum kann schwerwiegende Folgen haben und deshalb solltest du deinen Alkoholkonsum immer im Blick behalten.
Tschechien: Hoher Alkoholkonsum pro Kopf
Tschechien ist im Vergleich zu anderen Ländern der Spitzenreiter, was den Alkoholkonsum pro Kopf angeht. Laut einer Studie des World Health Organisation (WHO) betrug der Durchschnittskonsum für das Jahr 2018 14,3 Liter pro Kopf. Dies ist eine deutliche Steigerung gegenüber dem Jahr 1990, wo der Pro-Kopf-Konsum noch bei 8,2 Litern lag. Weltweit ist der Alkoholkonsum sogar um 70 Prozent gestiegen. Dieser Anstieg wird durch ein stetig wachsendes Bevölkerungswachstum sowie einen zunehmenden Pro-Kopf-Konsum erklärt.
Was den Alkoholkonsum in Tschechien betrifft, so haben viele Faktoren dazu beigetragen. Ein Grund ist der Verkauf von alkoholischen Getränken in den meisten Supermärkten, die für viele Menschen leicht zugänglich sind. Außerdem ist es in Tschechien üblich, dass man sehr jung anfängt Alkohol zu trinken, was sicherlich auch dazu beigetragen hat, dass der Alkoholkonsum so hoch ist. Dies kann jedoch auch negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben. Daher sollten die Menschen in Tschechien auf ihren Alkoholkonsum achten und ihn nicht übertreiben.
Prohibition – Welche Länder verbieten Alkohol?
Prohibition, die das Trinken von Alkohol untersagt, ist in einigen Ländern und Regionen der Welt weit verbreitet. Einige Staaten, wie Brunei, Bangladesch, Kuwait, Saudi-Arabien, Jemen und die indischen Staaten Gujarat, Bihar, Manipur (zum größten Teil), Nagaland und im Unionsterritorium Lakshadweep, schränken das Recht auf den Konsum von Alkohol ein. Die Folgen der Prohibition sind gravierend. In einigen Ländern sind Alkoholkonsum und -handel illegal, was zu schweren Strafen führen kann. In anderen Ländern ist Alkohol nur unter bestimmten Bedingungen erlaubt, wie zum Beispiel die Vorlage eines speziellen Ausweises oder eines Alkoholgesetzes.
Auch in einigen europäischen Ländern ist der Konsum von Alkohol beschränkt. In Norwegen ist es beispielsweise nur Personen ab 18 Jahren erlaubt, Alkohol zu kaufen und zu trinken, und es gibt strenge Einschränkungen bezüglich des Verkaufs und der Inverkehrbringung von Alkohol. In Estland ist es nur Personen ab 20 Jahren erlaubt, Alkohol zu kaufen und zu trinken. Darüber hinaus ist der Verkauf von Alkohol an bestimmten Tagen verboten, und in einigen Gebieten ist der Verkauf von Alkohol ganz verboten.
Es ist wichtig, dass Du die gesetzlichen Einschränkungen bezüglich des Alkoholkonsums kennst, bevor Du in ein Land oder eine Region reist. In manchen Gegenden kannst Du auch ganz legal Alkohol kaufen und trinken. Sei aber vorsichtig und übertreibe es nicht. Es ist wichtig, dass Du Dich an die gesetzlichen Vorschriften des jeweiligen Landes hältst und die Risiken vermeidest, die mit dem Konsum von Alkohol verbunden sind.
China: Milch als gesundes Getränk beliebt
Du hast Verdauungsprobleme? Nein, Milch gilt heute in China als gesundes Getränk. Der Grund hierfür ist, dass die wohlhabenden Europäer und US-Bürger regelmäßig Milch trinken. Daher kaufen viele Eltern für ihre Kinder Milch, die am liebsten gezuckert und mit starkem Kochgeschmack sein soll. Aber auch Milch in ihrer natürlichen Form ist in China sehr beliebt. Sie wird vor allem als Zutat für verschiedene Speisen und Getränke verwendet.
Unterschied bei Alkoholverträglichkeit: Europäer vs. Japaner/Chinesen
Du hast sicher schon einmal gehört, dass bei Europäern und Japanern/Chinesen ein Unterschied bei der Verträglichkeit von Alkohol besteht. Der Grund dafür liegt im Enzym Acetaldehyd. Bei Europäern ist dieses Enzym intakt und kann daher Acetaldehyd schnell abbauen. Bei Japanern und Chinesen hingegen gibt es eine Veränderung in ihrem Gen, durch welche das Enzym Acetaldehyd nicht so gut abgebaut werden kann. Dadurch haben sie mehr Acetaldehyd im Körper, was zu stärkeren Symptomen führt, schon wenn sie nur wenig Alkohol trinken. Außerdem nehmen Japaner und Chinesen mehr Kalorien auf, wenn sie Alkohol trinken, als Europäer. Daher solltest du die Menge, die du trinkst, immer im Auge behalten, wenn du zu der besagten Gruppe gehörst.
Niederländer und Brasilianer können 22,3 Einheiten Alkohol vertragen
Du hast es schon mitbekommen? Laut einer Erhebung des britischen Umfrageinstituts Global Drug Survey können niederländische und brasilianische Männer am meisten vertragen, ehe sie sturzbetrunken sind. Diese beeindruckende Menge liegt bei satten 22,3 Alkoholeinheiten, was rund 22 kleinen Gläsern Bier (250 ml) oder Wein (100 ml) entspricht. Wenn du also mal mit Freunden zusammen feiern willst und du einer dieser beiden Nationen angehörst, solltest du dich vielleicht mal über deine Grenzen hinaus wagen. Aber natürlich solltest du aufpassen, dass du nicht zu sehr übertreibst.
Alkoholkonsum in Deutschland: Thüringen, Sachsen & Berlin am höchsten
Du trinkst in Thüringen, Sachsen und Berlin am häufigsten wöchentlich Alkohol. 22 % der Menschen in diesen Bundesländern nehmen dieses Risiko in Kauf. Am wenigsten ist dies in Bremen und Schleswig-Holstein der Fall, nämlich 15,5 % bzw. 14,7 %. Frauen, die regelmäßig Alkohol trinken, sind vor allem in Hamburg (16,7 %) und Berlin (16,0 %) zu finden. Brandenburg ist hier das Bundesland mit dem geringsten Anteil (9,4 %). Alkoholkonsum sollte jedoch immer in Maßen erfolgen, denn zu viel Alkohol kann zu schwerwiegenden gesundheitlichen Problemen führen.
Warum in Asien Lachen ohne Zähne unüblich ist
In Europa ist es völlig normal, beim Lachen die Zähne zu zeigen. Doch in Asien ist dies ein No-Go. Wie Helena Matschnig erklärt, halten sich die Menschen dort immer die Hand vor den Mund, wenn sie lachen. Es ist ein Zeichen des Respekts und der Höflichkeit, denn sie möchten ihren Gegenüber nicht mit den Zähnen erschrecken. Für jemanden, der aus einem anderen Kulturkreis kommt, ist dieses Verhalten vielleicht ungewohnt. Insbesondere wenn man bedenkt, dass in Europa das Zeigen der Zähne ein Zeichen von Freundlichkeit und Fröhlichkeit ist. Doch in anderen Kulturen kann es eine andere Bedeutung haben. Daher ist es wichtig, sich bewusst zu machen, dass die Gesetze der Etikette in anderen Kulturen unterschiedlich sind. Wenn man sich auf Reisen befindet, sollte man sich vorab auf die jeweilige Kultur einlassen und sich der lokalen Etikette anpassen.
Fazit
Asiaten vertragen meistens kein Alkohol, weil sie ein anderes Gen haben als Menschen aus anderen Teilen der Welt. Dieses Gen macht es ihnen schwerer, die Enzyme zu produzieren, die Alkohol in ihrem Körper abbauen. Deshalb können sie nicht so viel Alkohol vertragen, wie Menschen aus anderen Teilen der Welt. Du solltest also immer vorsichtig sein und nicht zu viel trinken, wenn du in asiatischen Ländern unterwegs bist.
Zusammenfassend können wir sagen, dass Asiaten ein geringeres Enzym haben als andere Menschen, das dazu führt, dass sie weniger Alkohol vertragen. Daher solltest du, wenn du asiatisch bist, beim Trinken vorsichtig sein und weniger als andere trinken.
